ศุกร์ 11 พ.ย. 2548

"ท่านที่นิยมชมชอบกับการรับประทานอาหารจีน คงคุ้นเคยดีกับผลแปะก๊วยที่ใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารจีนหลากหลายชนิด มีสรรพคุณช่วยบำรุงสมอง ช่วยให้เลือดลมหมุนเวียนได้สะดวก แต่ท่านทราบหรือไม่ว่าแหล่งใหญ่ของสารที่ทำหน้าที่ช่วยเสริมสุขภาพดังกล่าว กลับพบมากในส่วนของใบมากกว่าผลเสียอีก แปะก๊วย มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Ginkgo flavoneglycosides ลักษณะใบของมันจะแยกเป็นแฉกคล้ายกังหันลม เมื่อนำมาสกัดด้วยตัวทำละลายพบว่ามีสารสกัดสำคัญ 3 กลุ่ม คือ กลุ่มฟลาโวน (Flavonoids) ทำหน้าที่ต้านการเกิดอนุมูลอิสระในร่างกายที่ทำให้เกิดโรคมะเร็ง ส่วนที่เหลืออีกสองกลุ่มเป็นน้ำมันจากใบแปะก๊วย คือ bilobalides และ ginkgolides สารทั้งสองตัวนี้มีบทบาทสำคัญต่อร่างกาย คือ ป้องกันโรคความจำเสื่อม (โรคสมองฝ่อ) โดยเป็นตัวเสริมสร้างการ ส่งสัญญาณในระบบสมอง ช่วยระบบหมุนเวียนเลือดให้ดีขึ้น ช่วยป้องกันการเกิดแผลเรื้องรังโดยเฉพาะในกลุ่มของคนที่เป็นโรค เบาหวาน และช่วยบรรเทาอาการชาตามปลายนิ้วมือและเท้าได้ นอกจากนี้ยังสามารถออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในบริเวณตา ป้องกันการ เกิดโรคเบาหวานขึ้นตาได้"


(ไม่ได้เขียนเอง ลอกเขามา ที่นี่)


นี่คือแปะก๊วย ที่ "คนพอมีกะตังค์" อาจชินตา
คนธรรมดา (อย่างเฮาๆ) ไม่ค่อยรู้จัก
...นึกไปนึกมา ต้นมันเป็นไงหนอ...


ต้นแปะก๊วยตอนเขียวๆ อยู่


เตรียมจะสลัดใบ...มีลูกด้วย


ลูกแปะก๊วย...เหี่ยวเห็นๆ

เมื่อวาน ได้รูปต้นแปะก๊วยที่ทำงานแต่ท้องฟ้าไม่สวย เมื่อคืนยอมสละเวลาหลับคาหนัง "คิงเฮนรี่ที่ 5" นัยว่าเอาแรงไว้เผื่อฟ้าใสวันรุ่งขึ้นจะไปถ่ายรูปใหม่ (แต่จริงๆ แล้วเป็นเพราะหนังเป็นภาษากวีเชคสเปียร์...ยังกะลิเก ฟังไม่รู้เรื่อง) โชคดี...วันนี้ฟ้าใส

Image hosted by Photobucket.com
รอรถที่หน้า ร.ร.หมอตั้งแต่ 7.30
(ปกติ 8.30)


Image hosted by Photobucket.com
เห็นป้ายแล้วนึกอะไรบางอย่าง

เทียบไม่ได้เลยเนาะกับป้ายหินอ่อนเมืองไทย...อย่างหรู เกือบทุกคณะของเกือบทุกมหาวิทยาลัย แสดงออกถึงความโอ่อ่า เก่งกาจ ภูมิฐาน ด้วยป้ายหินอ่อนสีดำ และตัวหนังสือสีทอง ขณะนี้ระบาดไปทั่วแม้กับป้ายโรงเรียนทั่วไป...แต่ป้ายหินอ่อนแพงมาก


Image hosted by Photobucket.com
รถรับส่ง...มาแล้ว นั่งฟรีครับ

Image hosted by Photobucket.com
แปะก๊วยต้นเดิม....ฟ้าใสกว่าเดิม

Image hosted by Photobucket.com
วันนี้แทบไม่มีคนมาทำงาน
วันทหารผ่านศึก รพ.หยุดทำการ...


Image hosted by Photobucket.com
ใบแปะก๊วยเหลืองได้ที่
..ฉากหลังชั้นบนเป็นห้องแล็บ..

Image hosted by Photobucket.com
ตะกี้แปะก๊วย อันนี้ลูกขนุนเข้าแล็บ
เช้านี้ตอนออกจากบ้าน 3 องศา


Image hosted by Photobucket.com
นั่งข้างไมโครเวฟ
(เก้าอี้ที่มีหมวกสีแดง)

ประตูที่อยู่หลังนั่น...ห้องครูฝรั่ง (วันนี้ไปเมืองไทย) นั่งๆ ทำงานหันหลังให้ประตูห้องครู โดยไม่รู้ว่าครูจะเปิดออกมาเมื่อไหร่ ใครที่เคยสงสัยว่าทำไมบางทีแชตๆ อยู่มันหายไป จริงๆ ก็อยู่ที่เดิมแหละ แต่ทำไงได้ถ้าครูมานั่งตรงโต๊ะตัวกลมด้านหลัง ...เราก็ต้องขยันกันหน่อย

จบภารกิจ...ปฏิบัติการสังหาร (ถ่ายรูป) แปะก๊วย เสียที

Comment

Comment:

Tweet

ทิดาม่ัง open-mounthed smile

#22 By (202.183.153.87) on 2010-09-13 07:23

อยากปลูกต้นแปะก๊วยไว้กินผลมันน่ะครับ

#21 By เจ้าชายน้อย on 2007-11-11 18:51

Hi man!

#20 By tramadol (71.237.149.51) on 2006-11-16 02:56

very best blog!

#19 By paxil cr (72.36.223.73) on 2006-05-07 10:15

Well done!

#18 By tramadol (72.36.223.73) on 2006-05-07 06:23

Great site!

#17 By bontril (72.36.223.73) on 2006-05-06 22:46

ปไคโฒ๑ฐ๗ควคขค๋กขฅชฅ๓ฅ้ฅคฅ๓ฅทฅ็ฅรฅืคฮฅอฅรฅศฅ๏กผฅฏ มดน๑ECถจตฤฒ๑คฌNPOหกฟอฒฝ1

#16 By Tramadol (72.36.223.73) on 2006-04-29 03:31

Miller I mean the events in this-wait a look at. He sighed bellowed in the damaged French twist showing off

#15 By buy tramadol (72.36.223.73) on 2006-04-16 10:26

You wouldn't xanax be asking How did not sold and buy xanax online!

#14 By xanax (72.36.223.73) on 2006-04-16 00:35

Ultram buy ultram order ultram ultram mortgage cheap ultram

#13 By ultram (72.36.223.73) on 2006-04-11 05:42

สติหายไปหมดแล้ว พิมพ์คำว่า "ถ้า" เป็น "ท่า" แย่ๆ ราตรีสวัสดิ์ล่ะนะคะลุง

#12 By มดส้มจ่อย on 2005-11-14 01:21

เป็นบุญตาแท้ๆ
แปลกนะที่มดไม่เคยใส่ใจว่าต้นมันเป็นอย่างไร มิน่าถึงไม่ค่อยรู้อะไรอยู่อย่างนี้

แต่จะว่าไม่รู้มากก็ทุกข์มากเหมือนกันท่าคิดไม่เป็น ถ้างั้นตอนนี้ก็อย่างเพิ่งคิดรู้มากดีกว่า แค่พยายามรู้ให้พอกับระดับชั้นก็จะแย่แล้ว

ปล. มดมาบ่นอะไรให้ลุงฟังล่ะเนี่ย

#11 By มดส้มจ่อย on 2005-11-14 01:20

หนูชอบกินแปะก๊วยในเต้าทึงค่ะลุง

แต่ไม่ได้มีกะตังค์ -*-
แต่วิธีสร้างความทรงจำ ที่ดีอีกอย่างหนึ่ง ก็คือ การทบทวนว่า ในแต่ละวัน เราทำอะไรบ้าง.. ก่อนนอน นะคะ
แป๊ะก๊วย เป็นต้นไม้โบราณ ที่เปลี่ยนแปลงน้อยมาก หรือเหมือนกะว่ามันไม่ได้เปลี่ยนแปลงเลย
ไม่ชอบเลยล่ะค่ะลุงคำ

แปะก๊วยเนี่ย

มิน่าความจำไม่ค่อยดี

ป.ล. ยังไงๆ อิงก็ดูแล้วอากาศเหมือนไม่ค่อยหนาว สบายๆ (สงสัยคนแก่จะหนาวง่าย ว่าป่ะคะ )

#7 By A girl who knows little on 2005-11-12 03:02

เมืองจีนปลูกแปะก๊วยได้ทางตอนเหนือของประเทศ โดยปลูกไปตามเกาะกลางถนน ริมฟุตบาท .. แต่คนทางเหนือกลับไม่นิยมกินกัน พอถึงช่วงที่เม็ดแปะก๊วยใกล้สุก เค้าจะเอากระสอบไปรองเอาไว้ใต้ต้น .. แล้วส่งไปขายทางใต้ .. คงมีมาถึงประเทศไทยเรามั่งล่ะนะ

#6 By ปาปิลัน on 2005-11-11 23:32

ตอนไปจีนเก็บใบมันมาทับในหนังสือ
กลับมาไทยเอามาเคลือบพลาสติกแจกเพื่อนเป็นของฝาก .. ใบไม่ทันได้สีเหลืองอร่ามสวยแบบนี้เลย ..กลายเป็นสีน้ำตาลไปเลย

#5 By ปาปิลัน on 2005-11-11 22:56

วันนี้ได้ความรู้ดีมากเลยค่ะอาแปะ

#4 By ปาปิลัน on 2005-11-11 22:55

"ตะกี๊รูปแปะก๊วย .. แต่นี้รูปอาแปะ ??"

ฮะเอิ๊กๆๆๆๆ

#3 By ปาปิลัน on 2005-11-11 22:55

มาตอบ

เหมือนกันมั้งคับ โมทนา กับ อนุโมทนา น่ะ
ไม่รุดิ -"-
ไม่เป็นไรหรอกลุงคำ ครูฝรั่งอ่านภาษาไทยไม่ออกหรอก